ご飯の話。

　

こないだのカレーしかり、ここ最近徐々に自炊のレパートリーが増えてきました。

そんな中、最近カレーに並んでマイブームになっている食べ物がありまして。

　

それが、油そばです。

　

外ではいろいろ油そばを食べましたが、最近は自分で作るようになったんですよ。

　

きっかけは、それまでよく食べていた魚介系パスタ。

これにアレンジを重ねていくうち、思いついたんですね。

　

あとは、これ麺をパスタから中華太麺に替えれば油そばできんじゃね？と。

　

そしてできたのがこちら。

　

　

　

　

　

自家製油そば！

　

普通に外で出されてもお金を払えるレベルです。

めっちゃ美味いです！

　

そしてコスパもいいんですよ。

外で食べる油そばに比べれば、ですが

　

ここ最近はほぼ毎週作っていて、少しずつ改良も加えています。

どこまで美味しくできるか毎週楽しみなんですよ。

これ、突き詰めるといずれ「製麺機欲しい」とか言い出しそうなオレです。

　

そんなこんなで、最近は自分で作るご飯も楽しみなものが増えてきました。

そのうち友達呼んだ時に振舞えるレベルのものになるといいなぁ。

とりあえず当面は自分を満足させるためだけに頑張りますよ。