今年の目標の一つ。
これは初めて言う事です。
うどんを開拓する!
そうなんです。
我が愛すべき埼玉県は、香川県に次ぐうどん県なんです。
それもあって、ほとんど知らないうどん事情や様々なうどんの味を知りたいと思い、これからはうどんを追う事にします。
年齢的にも、そろそろラーメンよりうどんが刺さる頃ですし。
こちとら壮年期ですし。
そんなわけで、こないだ早速頂いてきました。
県内でも有名な人気店藤店うどんさん。
ここは前にも行った事がありましたが、久々だったのでこないだ遊びに来た無限地獄も連れて行ってきました。
ここのつゆの味は大好きですね。
そのつゆの染みたネギや豚肉も超美味いです。
ここは川越店もあるので、今度はそちらに行ってみようと思います。
それから他のお店も徐々に開拓していきたいですね。
ラーメン店はみんな結構詳しいので、仲間内で紹介する時もなかなかチョイスが難しいのですが、おそらくうどん店に詳しいという事はほぼないと見込んでいるので、仲間内でのうどんマイスターを目指します。
探すぞ!
めっちゃ探すぞ!