こないだの休日。
朝からお出かけでした。
こむそう氏とメテオールのギタリスト・ヒロック氏と合流しまして。
我が家でボドゲ大会!!
……のはずだったのですが。
コロナウイルスの影響による主催者ムラタン氏の著しいモチベーション低下により急遽予定変更となり。
うどんを食べに行く事に!!
どういう舵取りだよ
そして今回訪れたのは……

大宮の人気店、駕籠休みさん!
昼時という事もあって行列を覚悟して行ったのですが、運良く列の途切れたタイミングだったようで、我々の前には1人だけですんなり入れました。
そして我々が並んで少し経つと後ろに続々と並ぶ人達。
危ないところでした。

ここの売りは、週替わりの地粉。
日本で唯一の地粉を使ったお店なんだとか。
ちなみにこの日は北海道産だそうです。

しっかりと出汁の効いたつゆとそれに浸されたお肉。

コシが強くても歯切れも良い、しっかりと満足感を与えてくれる麺。

これ強すぎて笑った。
いやーしかし
美味しかった!!
地粉の違いも味わってみたいし、ここはまた行きたいですね。
次は天ぷらもいただきたい。
連れの2人も大層気に入ってもらえたようで何より。
普段はラーメンを食べに行くメンツで初のうどんだったので、ちょっと緊張はあったけど、一緒に行けて良かった。
こうして、ゆっくりではありますがうどん店の開拓も進めています。
次はどこに行こうか。