今年から、唐突に料理を始めるようになったわけですが。

　

そんな中でまた、変化がありました。

　

これまでは冷凍のカット野菜を多用していたので、よく業務スーパーにお世話になっていたんですよ。

特に冷凍のネギなんかは重宝したものです。

　

ですが、ここで考えました。

　

ネギとかひき肉も自分で買って凍らせた方がコスパは良いんじゃないかと。

というわけで。

　

　

　

　

　

買ってきましたネギ。

　

そして切りました。

修行のようにひたすらに。

　

　

　

　

　

で、なんとか終わりました。

これ、休日のタスクに入れていい仕事量だな。

　

でもおかげで、かなりの量を蓄える事ができたですよ。

2本150円であの量なら、やっぱり断然自分で用意した方が安上がりです。

それに、工場加工品と比べて良い意味で臭みがあって美味しい気もします。

　

というわけで、思いつきで冷凍野菜なんかも自分で用意する事にしましたが。

思った以上に良さそうですね。

業スーさんにはお世話になりましたが、冷凍野菜はしばらく大丈夫そうです。

　

いやー、着々と自炊力上がっていますなぁ。